Kustermann Kochschule

Zero Waste Cooking

09.04.2018, 18:00 - 22:00 Uhr

120,00 €

inkl. MwSt. versandkostenfrei

ArtNr.: 554256
Zero Waste Cooking 
 
Nachhaltig vegan kochen mit Sophia Hoffmann Saisonal, regional und für den kleinen Geldbeutel Es muss nicht immer weißes Mandelmus sein. Köchin/ Kochbuchautorin Sophia Hoffmann zeigt, wie man aus wenigen Basiszutaten tolle Ergebnisse zaubert. Leckere pflanzliche Küche muss nicht viel kosten. Lernt wie man Kartoffeln, Linsen, Kohl und Co. in etwas völlig Neues verwandelt, weniger wegschmeißt und mehr genießt. Resteverwertung kann man lernen, in diesem Kurs gibt es unzählige Anregungen für improvisative und lecker-geniale Resteküche aus allem was die Vorratskammer bzw. die Bio-Kiste hergibt. 
 
Zero Waste Cooking deluxe mit leckeren Rezepten und Tipps für mehr Nachhaltigkeit im Alltag. 
 
Die gebürtige Münchner Köchin Sophia Hoffmann waltet in Berlin und widmet sich seit 2011 der pflanzlichen Küche, auf ihrem Blog, YouTube Channel, Podcast sowie bei ihren Kursen und Dinner-Events. Ihre Bücher „Sophias vegane Welt“ und „Vegan Queens“ tragen die unverkennbare Handschrift: Farbenfroh, kreativ und dabei unfassbar lecker. Sophias Motto lautet: „ Ja, vegan schmeckt, schmeckt es nicht, hat vielleicht einfach jemand schlecht gekocht!“ 
 
Menü:
 
Grundrezept Hafermilch
 

Ofenkartoffeln mit Zitrone, Bohnen-„Käse“-Soße & Reispapier „Bacon"


Indische Zwiebel-Fritter mit scharfer Salsa


Sonnenschein-Salat mit grünem Power-Dressing


Dreierlei vom Blumenkohl:

- Püree mit geröstetem Knoblauch

- Couscous

- Buffalo Wings


Rote Bete Lava Cakes 

 
Im Preis sind alle Lebensmittel und Getränke (Wein, Bier, Wasser, Softs, Espresso) sowie Leihschürzen für den Abend und die Rezepte zum Nachkochen für zuhause enthalten.

 

Dauer: ca. 4 Stunden


Teilnehmer: 10 -16 Personen

 

Tipp: Eine tolle Geschenkidee für alle, die an gesunder Ernährung interessiert sind!

 

WICHTIGER HINWEIS:

 
Sie erhalten für einen online gekauften Kurs KEINE weiteren Unterlagen wie einen Gutschein o.ä. per Post. Im Anschluss an Ihre Bestellung wird eine Bestellbestätigungs E-Mail an Sie versandt. Diese E-Mail berechtigt Sie zur Teilnahme an dem von Ihnen gebuchten Kurs der  Kustermann Kochschule. Bitte bringen Sie diese E-Mail ausgedruckt mit.
 

GUTSCHEIN:

Sollten Sie einen Gutschein wünschen, so melden Sie sich bitte unter Tel: 089/237 25-116 oder unter christian.engelage@kustermann.de.

 

STORNIERUNGEN:

Stornierungskosten für einen Kurs belaufen sich auf 10,00 € pro Platz. Die Stornierung muss bis 8 Tage vor der Veranstaltung schriftlich bei der Kustermann Kochschule vorliegen.


Der Teilnehmer hat das Recht jederzeit einen Ersatzteilnehmer zu stellen. 
 

 

UMBUCHUNGEN:

Bei Kursumbuchungen muss der bisherige Kurs storniert werden (10,00 € pro Platz) und ein alternativer Kurs kann gebucht werden.

 

KURSAUSFALL:

Die Kustermann Kochschule behält sich vor im Ausnahmefall den Kurs, aus Gründen die Kustermann nicht zu vertreten hat, zu verschieben oder abzusagen. Dies ist insbesondere der Fall bei einer zu geringen Teilnehmerzahl, kurzfristigem krankheitsbedingten Ausfall von Köchen, bzw. sonstige für die Durchführung des Seminars wesentliche Personen oder höherer Gewalt. Soweit eine Mindestteilnehmerzahl nicht erreicht wird, wird die Veranstaltung spätestens 6 Tage vor Seminarbeginn abgesagt. Im Falle, dass der Kurs verschoben oder abgesagt wird werden bereits bezahlte Kursgebühren vollständig zurückerstattet.

 

SO FINDEN SIE ZU UNS:


F.S. Kustermann GmbH
Viktualienmarkt 8
80331 München
 
Die Kustermann Kochschule befindet sich auf der 3. EBENE des Kustermann Fachgeschäfts.
 
SIE KOMMEN MIT ÖFFENTLICHEN VERKEHRSMITTELN ZU UNS:
 
Mit U-Bahn und S-Bahn: Haltestelle Marienplatz. Vom Marienplatz drei Minuten Gehweg in Richtung Peterskirche und Rindermarkt. Mit der Buslinie 52: Haltestelle Viktualienmarkt, direkt vor einem Eingang des Kustermann Fachgeschäftes.
 
KUSTERMANN KUNDENPARKPLATZ
 
Bitte beachten Sie, dass unser Kundenparkplatz nur bis 21 Uhr geöffnet ist und sich daher nicht als Parkmöglichkeit für einen Kochkurs / ein Kochevent eignet.
Sie finden jedoch zahlreiche Parkhäuser in unmittelbarer Umgebung (zwischen einer und zehn Minuten Gehweg).
 



Bitte haben Sie einen Augenblick Geduld
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