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Allzweckmesser 11,5cm SHUN KAJI

Kai

Allzweckmesser 11,5cm SHUN KAJI

ArtNr.: 397493

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Ihr Kustermann Verkaufsteam

Gewicht: 0.18 kg
Zusatzmerkmal: Klingenlänge 4.5" (11,5 cm)
Material: Edelstahl

SHUN Kaji Allzweckmesser, Klinge: 4.5" (11,5 cm), Griff: 10,4 cm. Durch einen besonderen Härtegrad von 64+-1 HRC setzt diese Kochmesserserie neue Maßstäbe. Die rostfreie Klinge ist aus einem speziell entwickelten Damaszenerstahl mit 32 Lagen und extrem harten SG-2 Kern gefertigt. Im Ergebnis macht das die Klingen besonders scharf und äußerst langlebig. Besonderes Merkmal dieser Serie sind die hochglanzpolierten Damaszenerklingen, die jedes Kaji zum optischen Highlight machen.